Nome da planta: Gengibre, Ginger (Ing)
Nome científico: zingiber officinalis
Família: Zingiberaceae
Benefícios para a pele: Activa a circulação aliviando as varizes, inflamações articulares.
História: Originário do Oriente, usam o gengibre como tempero e remédio. Chegou à Europa através da rota das especiarias, na Idade Média. Muito usado durante a Peste.
Odor: Apimentado e quente
Forma de uso: Óleo essencial extraido por dióxido de carbono supercrítico é terapeuticamente mais eficáz. O óleo essencial extraido por destilação não é picante e não arde. A raiz é usado como tempero.
Chá: cozimento da raiz
Principais componentes: Gingerol, linalol
Outras aplicações:
Auxilia a má digestão e flatulência.